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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,9 gr. |
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| Énergie |
536 kcal |
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| Énergie |
2243 kj |
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| Protéines |
6,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
31,7 gr. |
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| Cendres |
2,6 gr. |
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| Glucides |
57,3 gr. |
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| Fibre |
1 gr. |
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| Calcium, Ca |
36 mg |
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| Fer, Fe |
1,27 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
76 mg |
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| Potassium, K |
123 mg |
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| Sodium, Na |
952 mg |
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| Zinc, Zn |
0,48 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,08 mg |
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| Sélénium, Se |
3,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,21 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,41 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,4 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
315 IU |
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| Vitamine A, RAE |
24 mcg |
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| Rétinol |
10 mcg |
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| Graisses saturées |
26,79 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,14 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,84 gr. |
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| Cholestérol |
5 mg |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,25 gr. |
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| Isoleucine |
0,27 gr. |
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| Leucine |
0,76 gr. |
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| Lysine |
0,26 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,11 gr. |
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| Phenylalanine |
0,32 gr. |
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| Tyrosine |
0,27 gr. |
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| Valine |
0,35 gr. |
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| Arginine |
0,31 gr. |
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| Histidine |
0,2 gr. |
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| Alanine |
0,43 gr. |
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| Acide aspartique |
0,46 gr. |
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| Acide glutamique |
1,26 gr. |
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| Glycine |
0,24 gr. |
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| Proline |
0,59 gr. |
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| Serine |
0,32 gr. |
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