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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
0,91 gr. |
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| Eau |
1,34 gr. |
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| Énergie |
642 kcal |
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| Énergie |
2685 kj |
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| Protéines |
14,32 gr. |
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| Protéines ajustées |
12,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
52,31 gr. |
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| Cendres |
3,6 gr. |
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| Glucides |
28,42 gr. |
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| Fibre |
16,6 gr. |
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| Sucres |
0,91 gr. |
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| Calcium, Ca |
101 mg |
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| Fer, Fe |
17,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
327 mg |
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| Phosphore, P |
400 mg |
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| Potassium, K |
830 mg |
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| Sodium, Na |
24 mg |
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| Zinc, Zn |
9,63 mg |
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| Cuivre, Cu |
3,23 mg |
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| Manganèse, Mn |
4,17 mg |
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| Sélénium, Se |
8,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,15 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,36 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,17 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Folate, total |
28 mcg |
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| Folate, nourriture |
28 mcg |
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| Folate, DFE |
28 mcg |
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| Choline, total |
45,7 mg |
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| Betaine |
2,6 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,4 mg |
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| Tocophérol, gamma |
5,83 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
9,7 mcg |
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| Graisses saturées |
32,28 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
16,07 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,55 gr. |
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| Cholestérol |
2 mg |
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| Stigmasterol |
38 mg |
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| Campesterol |
13 mg |
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| Beta-sitosterol |
85 mg |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,37 gr. |
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| Isoleucine |
0,41 gr. |
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| Leucine |
0,7 gr. |
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| Lysine |
0,47 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,23 gr. |
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| Phenylalanine |
0,53 gr. |
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| Tyrosine |
0,43 gr. |
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| Valine |
0,66 gr. |
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| Arginine |
0,82 gr. |
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| Histidine |
0,22 gr. |
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| Alanine |
0,48 gr. |
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| Acide aspartique |
1,27 gr. |
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| Acide glutamique |
1,87 gr. |
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| Glycine |
0,51 gr. |
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| Proline |
0,88 gr. |
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| Serine |
0,53 gr. |
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| Caffeine |
80 mg |
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| Theobromine |
1297 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
38 mcg |
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