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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
80,39 gr. |
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| Énergie |
85 kcal |
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| Énergie |
357 kj |
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| Protéines |
3,24 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,06 gr. |
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| Cendres |
0,81 gr. |
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| Glucides |
13,47 gr. |
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| Fibre |
0,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
126 mg |
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| Fer, Fe |
0,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
98 mg |
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| Potassium, K |
182 mg |
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| Sodium, Na |
52 mg |
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| Zinc, Zn |
0,51 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,07 mg |
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| Sélénium, Se |
2,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,11 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,29 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,33 mcg |
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| Vitamine A, IU |
170 IU |
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| Vitamine A, RAE |
50 mcg |
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| Rétinol |
50 mcg |
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| Vitamine D |
36 IU |
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| Graisses saturées |
1,23 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,58 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,07 gr. |
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| Cholestérol |
7 mg |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,14 gr. |
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| Isoleucine |
0,19 gr. |
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| Leucine |
0,31 gr. |
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| Lysine |
0,25 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,16 gr. |
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| Tyrosine |
0,15 gr. |
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| Valine |
0,21 gr. |
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| Arginine |
0,12 gr. |
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| Histidine |
0,09 gr. |
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| Alanine |
0,12 gr. |
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| Acide aspartique |
0,25 gr. |
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| Acide glutamique |
0,66 gr. |
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| Glycine |
0,08 gr. |
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| Proline |
0,31 gr. |
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| Serine |
0,17 gr. |
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| Caffeine |
1 mg |
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| Theobromine |
42 mg |
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| Carotène, bêta |
11 mcg |
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