|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
2 gr. |
|
| Énergie |
541 kcal |
|
| Énergie |
2264 kj |
|
| Protéines |
10,9 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
36,7 gr. |
|
| Cendres |
3,9 gr. |
|
| Glucides |
46,5 gr. |
|
| Fibre |
2,8 gr. |
|
| Sucres |
0,19 gr. |
|
| Calcium, Ca |
170 mg |
|
| Fer, Fe |
0,74 mg |
|
| Magnésium, Mg |
45 mg |
|
| Phosphore, P |
138 mg |
|
| Potassium, K |
177 mg |
|
| Sodium, Na |
1488 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,17 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,41 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,9 mg |
|
| Sélénium, Se |
17,1 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,55 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,23 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,09 mg |
|
| Folate, total |
22 mcg |
|
| Folate, nourriture |
22 mcg |
|
| Folate, DFE |
22 mcg |
|
| Choline, total |
17 mg |
|
| Vitamine A, IU |
5 IU |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3,85 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
8 mcg |
|
| Graisses saturées |
6,48 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,91 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
17,42 gr. |
|
| Tryptophane |
0,14 gr. |
|
| Threonine |
0,33 gr. |
|
| Isoleucine |
0,42 gr. |
|
| Leucine |
0,77 gr. |
|
| Lysine |
0,36 gr. |
|
| Methionine |
0,19 gr. |
|
| Cystine |
0,2 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,55 gr. |
|
| Tyrosine |
0,35 gr. |
|
| Valine |
0,47 gr. |
|
| Arginine |
0,65 gr. |
|
| Histidine |
0,26 gr. |
|
| Alanine |
0,39 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,72 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,09 gr. |
|
| Glycine |
0,44 gr. |
|
| Proline |
0,99 gr. |
|
| Serine |
0,55 gr. |
|
| Carotène, bêta |
3 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
19 mcg |
|
