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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
7,76 gr. |
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| Énergie |
357 kcal |
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| Énergie |
1494 kj |
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| Protéines |
14,73 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,08 gr. |
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| Cendres |
1,53 gr. |
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| Glucides |
74,9 gr. |
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| Fibre |
6,2 gr. |
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| Sucres |
2,5 gr. |
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| Sucre |
0,67 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
1,96 mg |
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| Magnésium, Mg |
177 mg |
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| Phosphore, P |
433 mg |
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| Potassium, K |
427 mg |
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| Sodium, Na |
7 mg |
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| Zinc, Zn |
5,96 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,52 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,33 mg |
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| Sélénium, Se |
2,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,26 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,73 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,07 mg |
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| Vitamine B6 |
0,39 mg |
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| Folate, total |
95 mcg |
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| Folate, nourriture |
95 mcg |
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| Folate, DFE |
95 mcg |
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| Choline, total |
35 mg |
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| Vitamine A, IU |
19 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,82 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,9 mcg |
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| Graisses saturées |
0,16 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,16 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,68 gr. |
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| Tryptophane |
0,18 gr. |
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| Threonine |
0,47 gr. |
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| Isoleucine |
0,62 gr. |
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| Leucine |
1,02 gr. |
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| Lysine |
0,63 gr. |
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| Methionine |
0,44 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,72 gr. |
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| Tyrosine |
0,62 gr. |
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| Valine |
0,86 gr. |
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| Arginine |
1,14 gr. |
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| Histidine |
0,38 gr. |
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| Alanine |
0,83 gr. |
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| Acide aspartique |
1,42 gr. |
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| Acide glutamique |
2,57 gr. |
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| Glycine |
0,67 gr. |
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| Proline |
0,52 gr. |
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| Serine |
0,78 gr. |
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| Carotène, bêta |
11 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
220 mcg |
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