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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
59,55 gr. |
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| Énergie |
206 kcal |
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| Énergie |
864 kj |
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| Protéines |
11,59 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
10,36 gr. |
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| Cendres |
1,68 gr. |
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| Glucides |
16,81 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Sucres |
4 gr. |
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| Sucre |
0,17 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,39 gr. |
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| Fructose |
1,72 gr. |
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| Lactose |
0,26 gr. |
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| Maltose |
0,47 gr. |
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| Calcium, Ca |
95 mg |
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| Fer, Fe |
1,86 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
119 mg |
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| Potassium, K |
210 mg |
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| Sodium, Na |
385 mg |
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| Zinc, Zn |
2,17 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,18 mg |
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| Sélénium, Se |
17,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,15 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,33 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,33 mg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Folate, total |
47 mcg |
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| Acide folique |
24 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
54 mcg |
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| Choline, total |
29 mg |
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| Betaine |
11,5 mg |
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| Vitamine B12 |
1,01 mcg |
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| Vitamine A, IU |
258 IU |
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| Graisses saturées |
3,89 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,52 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,3 gr. |
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| Graisses, trans |
0,6 gr. |
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| Cholestérol |
34 mg |
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| Tryptophane |
0,16 gr. |
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| Threonine |
0,48 gr. |
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| Isoleucine |
0,55 gr. |
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| Leucine |
1,01 gr. |
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| Lysine |
0,97 gr. |
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| Methionine |
0,28 gr. |
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| Cystine |
0,13 gr. |
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| Phenylalanine |
0,54 gr. |
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| Tyrosine |
0,44 gr. |
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| Valine |
0,65 gr. |
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| Arginine |
0,73 gr. |
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| Histidine |
0,4 gr. |
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| Alanine |
0,65 gr. |
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| Acide aspartique |
1,01 gr. |
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| Acide glutamique |
2,55 gr. |
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| Glycine |
0,7 gr. |
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| Proline |
0,9 gr. |
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| Serine |
0,49 gr. |
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