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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
0,1 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1 gr. |
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| Fructose |
1,93 gr. |
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| Lactose |
0,2 gr. |
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| Maltose |
0,43 gr. |
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| Sucres |
3,67 gr. |
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| Graisses, trans |
0,13 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,07 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,06 gr. |
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| Fibre |
0,8 gr. |
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| Rétinol |
20 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
22 mcg |
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| Carotène, bêta |
17 mcg |
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| Carotène, alpha |
2 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
6 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
28 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
7,9 mcg |
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| Eau |
45,76 gr. |
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| Énergie |
279 kcal |
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| Énergie |
1168 kj |
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| Protéines |
11,26 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
14,64 gr. |
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| Cendres |
1,95 gr. |
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| Glucides |
26,39 gr. |
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| Calcium, Ca |
120 mg |
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| Fer, Fe |
1,56 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
137 mg |
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| Potassium, K |
220 mg |
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| Sodium, Na |
434 mg |
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| Zinc, Zn |
0,58 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,26 mg |
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| Sélénium, Se |
48,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,25 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,31 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,24 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
50 mcg |
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| Acide folique |
33 mcg |
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| Folate, nourriture |
17 mcg |
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| Folate, DFE |
73 mcg |
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| Choline, total |
32,6 mg |
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| Betaine |
98,2 mg |
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| Vitamine B12 |
0,59 mcg |
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| Vitamine A, IU |
236 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1 mg |
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| Vitamine D |
20 IU |
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| Graisses saturées |
2,83 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,95 gr. |
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| Cholestérol |
37 mg |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,44 gr. |
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| Isoleucine |
0,51 gr. |
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| Leucine |
0,89 gr. |
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| Lysine |
0,85 gr. |
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| Methionine |
0,29 gr. |
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| Cystine |
0,13 gr. |
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| Phenylalanine |
0,49 gr. |
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| Tyrosine |
0,38 gr. |
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| Valine |
0,59 gr. |
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| Arginine |
0,59 gr. |
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| Histidine |
0,32 gr. |
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| Alanine |
0,55 gr. |
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| Acide aspartique |
0,94 gr. |
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| Acide glutamique |
2,26 gr. |
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| Glycine |
0,46 gr. |
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| Proline |
0,72 gr. |
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| Serine |
0,51 gr. |
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