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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
3,56 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,44 gr. |
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| Fructose |
0,98 gr. |
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| Maltose |
0,45 gr. |
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| Sucres |
5,43 gr. |
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| Fibre |
2,7 gr. |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
3 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
38 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,18 mg |
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| Tocophérol, gamma |
11,02 mg |
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| Tocophérol, delta |
1,22 mg |
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| Choline, total |
8,4 mg |
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| Betaine |
16,6 mg |
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| Graisses, trans |
0,16 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,13 gr. |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
55,8 mcg |
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| Eau |
24,52 gr. |
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| Énergie |
411 kcal |
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| Énergie |
1718 kj |
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| Protéines |
3,86 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
25,23 gr. |
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| Cendres |
2,82 gr. |
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| Glucides |
43,58 gr. |
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| Amidon |
26,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
115 mg |
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| Fer, Fe |
0,78 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
158 mg |
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| Potassium, K |
167 mg |
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| Sodium, Na |
776 mg |
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| Zinc, Zn |
0,51 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,34 mg |
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| Sélénium, Se |
5,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,67 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,33 mg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Folate, total |
66 mcg |
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| Acide folique |
52 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
102 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,15 mcg |
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| Vitamine A, IU |
6 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
4,92 mg |
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| Graisses saturées |
4,19 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,89 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
12,15 gr. |
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| Cholestérol |
17 mg |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,13 gr. |
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| Isoleucine |
0,18 gr. |
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| Leucine |
0,29 gr. |
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| Lysine |
0,13 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,09 gr. |
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| Phenylalanine |
0,2 gr. |
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| Tyrosine |
0,13 gr. |
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| Valine |
0,18 gr. |
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| Arginine |
0,27 gr. |
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| Histidine |
0,09 gr. |
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| Alanine |
0,14 gr. |
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| Acide aspartique |
0,21 gr. |
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| Acide glutamique |
1,38 gr. |
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| Glycine |
0,16 gr. |
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| Proline |
0,44 gr. |
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| Serine |
0,21 gr. |
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