|
Quantité par 100 gr |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,06 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,37 gr. |
|
| Sélénium, Se |
26,2 mcg |
|
| Eau |
44,53 gr. |
|
| Énergie |
264 kcal |
|
| Énergie |
1103 kj |
|
| Protéines |
12,92 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
10,09 gr. |
|
| Cendres |
2,18 gr. |
|
| Glucides |
30,28 gr. |
|
| Fibre |
1,3 gr. |
|
| Sucres |
6,03 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
2,1 gr. |
|
| Fructose |
3,3 gr. |
|
| Maltose |
0,63 gr. |
|
| Calcium, Ca |
127 mg |
|
| Fer, Fe |
2,87 mg |
|
| Magnésium, Mg |
21 mg |
|
| Phosphore, P |
107 mg |
|
| Potassium, K |
192 mg |
|
| Sodium, Na |
494 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,95 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,32 mg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,25 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
4,54 mg |
|
| Folate, total |
64 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,83 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
55 IU |
|
| Graisses saturées |
3,5 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,77 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,42 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,43 gr. |
|
| Cholestérol |
27 mg |
|
