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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
0,56 gr. |
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| Énergie |
640 kcal |
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| Énergie |
2678 kj |
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| Protéines |
28,04 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
52,91 gr. |
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| Cendres |
2,26 gr. |
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| Glucides |
16,23 gr. |
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| Sucres |
4,15 gr. |
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| Sucre |
4,15 gr. |
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| Calcium, Ca |
46 mg |
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| Fer, Fe |
1,45 mg |
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| Magnésium, Mg |
193 mg |
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| Phosphore, P |
364 mg |
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| Potassium, K |
634 mg |
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| Zinc, Zn |
2,78 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,41 mg |
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| Manganèse, Mn |
2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
16,5 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,02 mg |
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| Vitamine B6 |
0,73 mg |
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| Folate, total |
159 mcg |
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| Folate, nourriture |
159 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
8,24 mg |
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| Graisses saturées |
8,31 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
25,75 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
13,98 gr. |
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