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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
57,3 gr. |
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| Énergie |
183 kcal |
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| Énergie |
767 kj |
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| Protéines |
14,16 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,29 gr. |
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| Cendres |
1,96 gr. |
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| Glucides |
22,28 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Sucres |
5,01 gr. |
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| Sucre |
0,44 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,7 gr. |
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| Fructose |
2,09 gr. |
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| Maltose |
0,78 gr. |
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| Calcium, Ca |
37 mg |
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| Fer, Fe |
1,48 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Phosphore, P |
195 mg |
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| Potassium, K |
228 mg |
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| Sodium, Na |
410 mg |
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| Zinc, Zn |
0,69 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,36 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,52 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,93 mg |
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| Vitamine B6 |
0,31 mg |
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| Vitamine B12 |
0,15 mcg |
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| Vitamine A, IU |
339 IU |
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| Rétinol |
4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,53 mg |
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| Graisses saturées |
0,87 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,16 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,07 gr. |
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| Graisses, trans |
0,05 gr. |
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| Cholestérol |
34 mg |
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