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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
51,98 gr. |
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| Énergie |
228 kcal |
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| Énergie |
953 kj |
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| Protéines |
12,08 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,68 gr. |
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| Cendres |
1,8 gr. |
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| Glucides |
25,46 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Sucres |
5,37 gr. |
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| Sucre |
0,1 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,68 gr. |
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| Fructose |
2,06 gr. |
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| Maltose |
0,77 gr. |
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| Calcium, Ca |
34 mg |
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| Fer, Fe |
1,42 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
161 mg |
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| Potassium, K |
227 mg |
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| Sodium, Na |
430 mg |
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| Zinc, Zn |
0,66 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,43 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,54 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,03 mg |
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| Folate, total |
45 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,16 mcg |
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| Vitamine A, IU |
330 IU |
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| Vitamine A, RAE |
18 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,98 mg |
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| Graisses saturées |
1,41 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,18 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,71 gr. |
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| Graisses, trans |
0,07 gr. |
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| Cholestérol |
26 mg |
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