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Quantité par 100 gr |
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| Carotène, bêta |
138 mcg |
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| Choline, total |
42,2 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
16 mcg |
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| Lycopène |
248 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
30 mcg |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,59 mg |
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| Carotène, alpha |
19 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,2 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
14 mcg |
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| Vitamine A, IU |
271 IU |
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| Fibre |
0,5 gr. |
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| Sucres |
1,1 gr. |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Eau |
77,68 gr. |
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| Énergie |
118 kcal |
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| Énergie |
495 kj |
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| Protéines |
7,53 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,1 gr. |
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| Cendres |
1,59 gr. |
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| Glucides |
6,1 gr. |
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| Amidon |
3,35 gr. |
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| Sucre |
0,68 gr. |
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| Fructose |
0,42 gr. |
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| Calcium, Ca |
30 mg |
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| Fer, Fe |
2,01 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
77 mg |
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| Potassium, K |
185 mg |
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| Sodium, Na |
411 mg |
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| Zinc, Zn |
1,12 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,19 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,28 mg |
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| Sélénium, Se |
6,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,25 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,16 mg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Vitamine B12 |
1,02 mcg |
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| Graisses saturées |
2,26 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,47 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,5 gr. |
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| Cholestérol |
21 mg |
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| Threonine |
0,31 gr. |
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| Isoleucine |
0,3 gr. |
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| Leucine |
0,56 gr. |
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| Lysine |
0,39 gr. |
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| Methionine |
0,1 gr. |
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| Phenylalanine |
0,28 gr. |
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| Tyrosine |
0,19 gr. |
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| Valine |
0,38 gr. |
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| Arginine |
0,41 gr. |
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| Histidine |
0,17 gr. |
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| Alanine |
0,52 gr. |
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| Acide aspartique |
0,64 gr. |
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| Acide glutamique |
1,24 gr. |
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| Glycine |
0,63 gr. |
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| Proline |
0,46 gr. |
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| Serine |
0,33 gr. |
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