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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
8,1 gr. |
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| Énergie |
386 kcal |
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| Énergie |
1616 kj |
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| Protéines |
9,88 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,22 gr. |
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| Cendres |
1,86 gr. |
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| Glucides |
74,93 gr. |
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| Sucres |
5,38 gr. |
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| Amidon |
48,18 gr. |
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| Sucre |
3,38 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1 gr. |
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| Fructose |
0,99 gr. |
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| Calcium, Ca |
15 mg |
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| Fer, Fe |
1,92 mg |
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| Magnésium, Mg |
124 mg |
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| Phosphore, P |
337 mg |
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| Potassium, K |
511 mg |
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| Sodium, Na |
13 mg |
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| Zinc, Zn |
3,05 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,2 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,85 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,3 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,38 mg |
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| Vitamine B6 |
0,37 mg |
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| Folate, total |
77 mcg |
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| Folate, nourriture |
77 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,9 mcg |
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| Graisses saturées |
0,82 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,48 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,9 gr. |
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