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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,4 gr. |
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| Énergie |
469 kcal |
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| Énergie |
1964 kj |
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| Protéines |
5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,2 gr. |
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| Cendres |
3,98 gr. |
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| Glucides |
71,4 gr. |
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| Fibre |
4,8 gr. |
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| Sucres |
5,01 gr. |
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| Calcium, Ca |
125 mg |
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| Fer, Fe |
0,8 mg |
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| Magnésium, Mg |
43 mg |
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| Phosphore, P |
274 mg |
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| Potassium, K |
721 mg |
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| Sodium, Na |
554 mg |
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| Zinc, Zn |
0,45 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Sélénium, Se |
8,1 mcg |
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| Fluorure, F |
105,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,34 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,09 mg |
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| Vitamine B6 |
0,51 mg |
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| Choline, total |
31,6 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,18 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
7,2 mcg |
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| Graisses saturées |
2,63 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,91 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,23 gr. |
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