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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,1 gr. |
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| Énergie |
590 kcal |
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| Énergie |
2468 kj |
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| Protéines |
24 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
49,9 gr. |
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| Cendres |
3,17 gr. |
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| Glucides |
21,83 gr. |
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| Fibre |
6,6 gr. |
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| Sucres |
9,29 gr. |
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| Calcium, Ca |
41 mg |
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| Fer, Fe |
1,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
159 mg |
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| Phosphore, P |
317 mg |
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| Potassium, K |
747 mg |
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| Sodium, Na |
203 mg |
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| Zinc, Zn |
2,78 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,52 mg |
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| Sélénium, Se |
7,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
13,69 mg |
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| Vitamine B6 |
0,45 mg |
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| Folate, total |
92 mcg |
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| Folate, nourriture |
92 mcg |
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| Folate, DFE |
92 mcg |
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| Choline, total |
63,5 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
9,05 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,6 mcg |
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| Graisses saturées |
7,72 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
23,58 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
14,36 gr. |
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