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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Eau |
58,75 gr. |
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| Énergie |
239 kcal |
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| Énergie |
1000 kj |
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| Protéines |
28,19 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
13,16 gr. |
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| Cendres |
1,08 gr. |
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| Calcium, Ca |
24 mg |
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| Fer, Fe |
1,39 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
165 mg |
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| Potassium, K |
237 mg |
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| Sodium, Na |
96 mg |
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| Zinc, Zn |
2,65 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
17,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,07 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,13 mg |
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| Vitamine B6 |
0,34 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,3 mcg |
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| Rétinol |
28 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,27 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
3,6 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,83 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,05 gr. |
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| Cholestérol |
90 mg |
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| Tryptophane |
0,33 gr. |
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| Threonine |
1,19 gr. |
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| Isoleucine |
1,49 gr. |
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| Leucine |
2,12 gr. |
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| Lysine |
2,4 gr. |
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| Methionine |
0,78 gr. |
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| Cystine |
0,36 gr. |
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| Phenylalanine |
1,12 gr. |
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| Tyrosine |
0,95 gr. |
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| Valine |
1,4 gr. |
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| Arginine |
1,7 gr. |
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| Histidine |
0,88 gr. |
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| Alanine |
1,54 gr. |
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| Acide aspartique |
2,51 gr. |
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| Acide glutamique |
4,22 gr. |
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| Glycine |
1,39 gr. |
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| Proline |
1,16 gr. |
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| Serine |
0,97 gr. |
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