POPEYES, Poulet Frit, Épicé, Cuisse, viande uniquement, peau et panure retirées, analysé avant janvier 2007
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 62,03 gr. |
| Énergie | 201 kcal |
| Énergie | 839 kj |
| Protéines | 24,21 gr. |
| Lipide total (graisse) | 11,29 gr. |
| Cendres | 1,95 gr. |
| Glucides | 0,52 gr. |
| Calcium, Ca | 15 mg |
| Fer, Fe | 0,99 mg |
| Magnésium, Mg | 23 mg |
| Phosphore, P | 192 mg |
| Potassium, K | 315 mg |
| Sodium, Na | 466 mg |
| Zinc, Zn | 1,92 mg |
| Cuivre, Cu | 0,08 mg |
| Manganèse, Mn | 0,04 mg |
| Sélénium, Se | 31,5 mcg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,1 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,32 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 6,5 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 1,56 mg |
| Vitamine B6 | 0,32 mg |
| Vitamine B12 | 0,61 mcg |
| Vitamine A, IU | 47 IU |
| Vitamine A, RAE | 14 mcg |
| Rétinol | 14 mcg |
| Graisses saturées | 3,3 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 4,74 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 1,5 gr. |
| Graisses, trans | 0,18 gr. |
| Cholestérol | 129 mg |
| Tryptophane | 0,19 gr. |
| Threonine | 0,8 gr. |
| Isoleucine | 0,71 gr. |
| Leucine | 1,48 gr. |
| Lysine | 1,05 gr. |
| Methionine | 0,35 gr. |
| Cystine | 0,28 gr. |
| Phenylalanine | 0,93 gr. |
| Tyrosine | 0,74 gr. |
| Valine | 0,88 gr. |
| Arginine | 1,37 gr. |
| Histidine | 0,58 gr. |
| Alanine | 1,38 gr. |
| Acide aspartique | 1,64 gr. |
| Acide glutamique | 5,66 gr. |
| Glycine | 2,04 gr. |
| Proline | 1,94 gr. |
| Serine | 0,94 gr. |
| Hydroxyproline | 0,63 gr. |