|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
2,8 gr. |
|
| Énergie |
424 kcal |
|
| Énergie |
1774 kj |
|
| Protéines |
12,6 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
9,5 gr. |
|
| Cendres |
3,1 gr. |
|
| Glucides |
72 gr. |
|
| Fibre |
14,2 gr. |
|
| Sucres |
0,92 gr. |
|
| Calcium, Ca |
11 mg |
|
| Fer, Fe |
2,28 mg |
|
| Magnésium, Mg |
151 mg |
|
| Phosphore, P |
264 mg |
|
| Potassium, K |
241 mg |
|
| Sodium, Na |
540 mg |
|
| Zinc, Zn |
3,83 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,55 mg |
|
| Sélénium, Se |
8,6 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,35 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
2,07 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,17 mg |
|
| Folate, total |
17 mcg |
|
| Folate, nourriture |
17 mcg |
|
| Folate, DFE |
17 mcg |
|
| Choline, total |
16,5 mg |
|
| Vitamine A, IU |
238 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
12 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,5 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,42 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,09 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
3,57 gr. |
|
| Carotène, bêta |
108 mcg |
|
| Carotène, alpha |
70 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
1762 mcg |
|
