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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
8,5 gr. |
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| Énergie |
385 kcal |
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| Énergie |
1610 kj |
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| Protéines |
26,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,35 gr. |
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| Cendres |
4,5 gr. |
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| Glucides |
53,15 gr. |
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| Fibre |
3,5 gr. |
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| Sucres |
1,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
171 mg |
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| Fer, Fe |
5,2 mg |
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| Magnésium, Mg |
170 mg |
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| Phosphore, P |
7 mg |
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| Potassium, K |
7 mg |
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| Sodium, Na |
842 mg |
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| Zinc, Zn |
1,5 mg |
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| Cuivre, Cu |
2,46 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,04 mg |
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| Sélénium, Se |
12,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,33 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,35 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,98 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,4 mg |
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| Vitamine B6 |
0,51 mg |
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| Folate, total |
240 mcg |
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| Folate, nourriture |
240 mcg |
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| Folate, DFE |
240 mcg |
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| Choline, total |
110,9 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,01 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,07 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,03 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
11,9 mcg |
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| Graisses saturées |
1,1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,66 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,02 gr. |
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| Phytostérols |
2 mg |
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| Tryptophane |
0,38 gr. |
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| Threonine |
1,13 gr. |
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| Isoleucine |
1,26 gr. |
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| Leucine |
2,14 gr. |
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| Lysine |
1,68 gr. |
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| Methionine |
0,38 gr. |
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| Cystine |
0,43 gr. |
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| Phenylalanine |
1,37 gr. |
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| Tyrosine |
1,03 gr. |
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| Valine |
1,34 gr. |
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| Arginine |
2,07 gr. |
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| Histidine |
0,7 gr. |
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| Alanine |
1,26 gr. |
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| Acide aspartique |
3,21 gr. |
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| Acide glutamique |
5,06 gr. |
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| Glycine |
1,21 gr. |
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| Proline |
1,5 gr. |
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| Serine |
1,5 gr. |
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