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Quantité par 100 gr |
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| Énergie |
1477 kj |
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| Eau |
8,39 gr. |
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| Énergie |
353 kcal |
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| Protéines |
11,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5 gr. |
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| Cendres |
1,7 gr. |
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| Glucides |
73,8 gr. |
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| Fibre |
12,5 gr. |
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| Sucres |
25 gr. |
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| Calcium, Ca |
47 mg |
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| Fer, Fe |
2,4 mg |
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| Potassium, K |
640 mg |
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| Sodium, Na |
206 mg |
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| Zinc, Zn |
3,5 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2 mg |
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| Vitamine B6 |
4,7 mg |
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| Folate, total |
930 mcg |
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| Vitamine B12 |
14 mcg |
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| Vitamine A, IU |
14 IU |
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| Vitamine A, RAE |
64 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
46,9 mg |
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| Graisses saturées |
1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,89 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,09 gr. |
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| Carotène, bêta |
764 mcg |
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