|
Quantité par 100 gr |
|
| Protéines |
1,44 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,2 gr. |
|
| Glucides |
11,74 gr. |
|
| Cendres |
0,42 gr. |
|
| Énergie |
56 kcal |
|
| Sucre |
0,07 gr. |
|
| Eau |
86,2 gr. |
|
| Énergie |
234 kj |
|
| Sucres |
0,07 gr. |
|
| Fibre |
0,7 gr. |
|
| Calcium, Ca |
104 mg |
|
| Fer, Fe |
4,09 mg |
|
| Magnésium, Mg |
7 mg |
|
| Phosphore, P |
47 mg |
|
| Potassium, K |
23 mg |
|
| Sodium, Na |
34 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,22 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,19 mg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,04 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,02 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
0,15 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,8 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,27 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,03 mg |
|
| Folate, total |
29 mcg |
|
| Acide folique |
15 mcg |
|
| Folate, nourriture |
14 mcg |
|
| Folate, DFE |
40 mcg |
|
| Tryptophane |
0,01 gr. |
|
| Threonine |
0,04 gr. |
|
| Isoleucine |
0,06 gr. |
|
| Leucine |
0,11 gr. |
|
| Lysine |
0,06 gr. |
|
| Methionine |
0,03 gr. |
|
| Cystine |
0,03 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,07 gr. |
|
| Tyrosine |
0,06 gr. |
|
| Valine |
0,08 gr. |
|
| Arginine |
0,06 gr. |
|
| Histidine |
0,03 gr. |
|
| Alanine |
0,07 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,08 gr. |
|
| Acide glutamique |
0,57 gr. |
|
| Glycine |
0,07 gr. |
|
| Proline |
0,35 gr. |
|
| Serine |
0,09 gr. |
|
| Graisses saturées |
0,05 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,03 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,1 gr. |
|
