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Quantité par 100 gr |
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| Graisses saturées |
3,32 gr. |
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| Graisses, trans |
0,19 gr. |
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| Cholestérol |
92 mg |
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| Folate, DFE |
28 mcg |
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| Folate, nourriture |
11 mcg |
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| Acide folique |
10 mcg |
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| Betaine |
6,3 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,02 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,51 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
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| Graisses polyinsaturées |
2,07 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,01 gr. |
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| Sodium, Na |
657 mg |
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| Potassium, K |
282 mg |
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| Phosphore, P |
230 mg |
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| Magnésium, Mg |
26 mg |
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| Fer, Fe |
0,72 mg |
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| Calcium, Ca |
45 mg |
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| Fibre |
0,1 gr. |
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| Énergie |
963 kj |
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| Zinc, Zn |
0,92 mg |
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| Eau |
55,45 gr. |
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| Énergie |
230 kcal |
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| Cendres |
2,58 gr. |
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| Glucides |
6,03 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,44 gr. |
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| Choline, total |
78,9 mg |
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| Vitamine B12 |
0,31 mcg |
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| Folate, total |
21 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,26 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,87 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Protéines |
23,51 gr. |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,48 mg |
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| Vitamine A, RAE |
10 mcg |
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| Rétinol |
10 mcg |
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| Vitamine A, IU |
32 IU |
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| Sélénium, Se |
29,2 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,12 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Amidon |
6,32 gr. |
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