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Quantité par 100 gr |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,44 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,91 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,08 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,07 gr. |
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| Fer, Fe |
0,72 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,07 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,78 mg |
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| Sélénium, Se |
4,9 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,28 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Zinc, Zn |
0,85 mg |
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| Sodium, Na |
296 mg |
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| Potassium, K |
868 mg |
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| Phosphore, P |
99 mg |
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| Magnésium, Mg |
46 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,29 mg |
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| Calcium, Ca |
52 mg |
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| Fibre |
3,7 gr. |
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| Sucres |
3,36 gr. |
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| Énergie |
2157 kj |
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| Eau |
2,8 gr. |
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| Énergie |
515 kcal |
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| Cendres |
2,7 gr. |
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| Glucides |
69,23 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
25,91 gr. |
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| Protéines |
1,34 gr. |
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| Graisses saturées |
8,69 gr. |
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| Graisses, trans |
0,15 gr. |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,3 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,89 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Amidon |
62,17 gr. |
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