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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Eau |
67,85 gr. |
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| Énergie |
153 kcal |
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| Énergie |
640 kj |
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| Protéines |
27,13 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,07 gr. |
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| Cendres |
0,95 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
1,08 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
217 mg |
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| Potassium, K |
236 mg |
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| Sodium, Na |
51 mg |
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| Zinc, Zn |
0,78 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
25,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
10,47 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,91 mg |
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| Vitamine B6 |
0,54 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Choline, total |
76,8 mg |
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| Betaine |
5,6 mg |
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| Vitamine B12 |
0,31 mcg |
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| Vitamine A, IU |
25 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Rétinol |
8 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,27 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Graisses saturées |
1,08 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,52 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,93 gr. |
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| Cholestérol |
75 mg |
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| Tryptophane |
0,32 gr. |
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| Threonine |
1,15 gr. |
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| Isoleucine |
1,43 gr. |
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| Leucine |
2,04 gr. |
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| Lysine |
2,31 gr. |
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| Methionine |
0,75 gr. |
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| Cystine |
0,35 gr. |
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| Phenylalanine |
1,08 gr. |
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| Tyrosine |
0,92 gr. |
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| Valine |
1,35 gr. |
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| Arginine |
1,64 gr. |
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| Histidine |
0,84 gr. |
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| Alanine |
1,48 gr. |
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| Acide aspartique |
2,42 gr. |
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| Acide glutamique |
4,06 gr. |
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| Glycine |
1,33 gr. |
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| Proline |
1,12 gr. |
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| Serine |
0,93 gr. |
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