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Quantité par 100 gr |
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| Graisses polyinsaturées |
1,54 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,7 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,05 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Maltose |
1,88 gr. |
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| Magnésium, Mg |
39 mg |
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| Fer, Fe |
5,66 mg |
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| Calcium, Ca |
16 mg |
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| Fibre |
3,8 gr. |
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| Sucres |
2,35 gr. |
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| Énergie |
1812 kj |
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| Eau |
5,93 gr. |
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| Phosphore, P |
145 mg |
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| Fructose |
0,47 gr. |
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| Énergie |
433 kcal |
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| Cendres |
2,12 gr. |
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| Glucides |
64,35 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
13,35 gr. |
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| Protéines |
14,25 gr. |
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| Graisses saturées |
6,32 gr. |
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| Graisses, trans |
0,06 gr. |
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| Manganèse, Mn |
0,63 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
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| Zinc, Zn |
1,17 mg |
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| Sodium, Na |
665 mg |
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| Potassium, K |
124 mg |
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| Amidon |
57,8 gr. |
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