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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
14,61 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
42,76 gr. |
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| Cendres |
0,63 gr. |
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| Énergie |
443 kcal |
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| Eau |
42,09 gr. |
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| Énergie |
1855 kj |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
1 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
130 mg |
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| Potassium, K |
161 mg |
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| Sodium, Na |
75 mg |
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| Zinc, Zn |
0,74 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
16 mcg |
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| Vitamine A, IU |
161 IU |
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| Rétinol |
48 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
48 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,19 mg |
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| Vitamine D |
4 IU |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
101 mcg |
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| Tocophérol, gamma |
0,11 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,79 mg |
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| Vitamine B6 |
0,18 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,45 mcg |
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| Choline, total |
43,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,4 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Betaine |
12,7 mg |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,46 gr. |
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| Isoleucine |
0,41 gr. |
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| Leucine |
0,81 gr. |
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| Lysine |
0,84 gr. |
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| Methionine |
0,25 gr. |
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| Cystine |
0,12 gr. |
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| Phenylalanine |
0,44 gr. |
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| Tyrosine |
0,35 gr. |
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| Valine |
0,52 gr. |
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| Arginine |
1,04 gr. |
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| Histidine |
0,3 gr. |
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| Alanine |
1 gr. |
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| Acide aspartique |
1,09 gr. |
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| Acide glutamique |
1,73 gr. |
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| Glycine |
1,88 gr. |
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| Proline |
1,11 gr. |
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| Serine |
0,53 gr. |
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| Cholestérol |
130 mg |
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| Graisses, trans |
0,23 gr. |
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| Graisses saturées |
11,91 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
18,7 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
8,62 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,16 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,07 gr. |
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