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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,3 mg |
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| Zinc, Zn |
2,39 mg |
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| Phosphore, P |
357 mg |
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| Magnésium, Mg |
104 mg |
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| Graisses polyinsaturées |
1,64 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,96 gr. |
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| Graisses saturées |
1,03 gr. |
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| Folate, total |
284 mcg |
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| Vitamine B6 |
1,42 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
14,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,21 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,07 mg |
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| Protéines |
10,29 gr. |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,49 mg |
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| Vitamine A, IU |
3549 IU |
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| Sodium, Na |
535 mg |
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| Potassium, K |
389 mg |
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| Fer, Fe |
12,77 mg |
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| Calcium, Ca |
355 mg |
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| Fibre |
9,7 gr. |
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| Sucres |
17,78 gr. |
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| Énergie |
1498 kj |
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| Eau |
7,94 gr. |
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| Énergie |
358 kcal |
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| Cendres |
3,95 gr. |
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| Glucides |
72,17 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,64 gr. |
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