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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
8,57 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,02 gr. |
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| Glucides |
26,96 gr. |
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| Cendres |
2,13 gr. |
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| Énergie |
250 kcal |
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| Sucre |
6,23 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,62 gr. |
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| Maltose |
0,69 gr. |
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| Eau |
50,32 gr. |
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| Énergie |
1047 kj |
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| Sucres |
7,54 gr. |
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| Fibre |
1 gr. |
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| Calcium, Ca |
72 mg |
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| Fer, Fe |
1,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
17 mg |
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| Phosphore, P |
224 mg |
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| Potassium, K |
125 mg |
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| Sodium, Na |
668 mg |
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| Zinc, Zn |
0,85 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,17 mg |
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| Sélénium, Se |
27,6 mcg |
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| Vitamine A, IU |
166 IU |
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| Rétinol |
47 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
48 mcg |
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| Carotène, bêta |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,6 mg |
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| Vitamine D |
15 IU |
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| Cryptoxanthine, bêta |
4 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
132 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,04 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,89 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,39 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,79 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
60 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,48 mcg |
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| Choline, total |
26,9 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,8 mcg |
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| Acide folique |
53 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
97 mcg |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,27 gr. |
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| Isoleucine |
0,33 gr. |
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| Leucine |
0,63 gr. |
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| Lysine |
0,45 gr. |
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| Methionine |
0,15 gr. |
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| Cystine |
0,12 gr. |
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| Phenylalanine |
0,37 gr. |
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| Tyrosine |
0,23 gr. |
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| Valine |
0,41 gr. |
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| Arginine |
0,39 gr. |
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| Histidine |
0,22 gr. |
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| Alanine |
0,4 gr. |
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| Acide aspartique |
0,59 gr. |
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| Acide glutamique |
1,81 gr. |
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| Glycine |
0,42 gr. |
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| Proline |
0,6 gr. |
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| Serine |
0,36 gr. |
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| Cholestérol |
44 mg |
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| Graisses, trans |
0,17 gr. |
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| Graisses saturées |
3,47 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,73 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,35 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,12 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,05 gr. |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,41 mg |
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| Amidon |
17,61 gr. |
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