|
Quantité par 100 gr |
|
| Hydroxyproline |
0,14 gr. |
|
| Graisses saturées |
4,62 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,76 gr. |
|
| Cholestérol |
68 mg |
|
| Serine |
0,82 gr. |
|
| Proline |
0,89 gr. |
|
| Glycine |
0,98 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,25 gr. |
|
| Acide aspartique |
1,94 gr. |
|
| Alanine |
1,23 gr. |
|
| Histidine |
0,75 gr. |
|
| Arginine |
1,36 gr. |
|
| Valine |
1 gr. |
|
| Tyrosine |
0,74 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,8 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,76 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,41 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,5 gr. |
|
| Cystine |
0,2 gr. |
|
| Calcium, Ca |
6 mg |
|
| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
|
| Rétinol |
4 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
13 IU |
|
| Sélénium, Se |
28,1 mcg |
|
| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
|
| Zinc, Zn |
7,12 mg |
|
| Sodium, Na |
80 mg |
|
| Potassium, K |
326 mg |
|
| Phosphore, P |
192 mg |
|
| Magnésium, Mg |
22 mg |
|
| Fer, Fe |
2,41 mg |
|
| Énergie |
800 kj |
|
| Eau |
67,4 gr. |
|
| Énergie |
191 kcal |
|
| Cendres |
0,9 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
12,4 gr. |
|
| Folate, total |
3 mcg |
|
| Methionine |
0,54 gr. |
|
| Lysine |
1,91 gr. |
|
| Leucine |
1,72 gr. |
|
| Isoleucine |
0,93 gr. |
|
| Threonine |
0,94 gr. |
|
| Tryptophane |
0,22 gr. |
|
| Folate, DFE |
3 mcg |
|
| Folate, nourriture |
3 mcg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
|
| Vitamine B12 |
2,64 mcg |
|
| Protéines |
19,9 gr. |
|
| Vitamine B6 |
0,4 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
3,59 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
|
| Vitamine D |
5 IU |
|
