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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
5,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
24,74 gr. |
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| Glucides |
65,34 gr. |
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| Cendres |
2,36 gr. |
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| Énergie |
505 kcal |
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| Sucre |
2,57 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,37 gr. |
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| Fructose |
0,4 gr. |
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| Lactose |
0,43 gr. |
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| Maltose |
0,32 gr. |
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| Eau |
2,27 gr. |
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| Énergie |
2114 kj |
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| Sucres |
4,08 gr. |
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| Fibre |
2,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
26 mg |
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| Fer, Fe |
0,85 mg |
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| Magnésium, Mg |
40 mg |
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| Phosphore, P |
127 mg |
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| Potassium, K |
330 mg |
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| Sodium, Na |
544 mg |
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| Zinc, Zn |
0,91 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,76 mg |
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| Sélénium, Se |
8,4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
9,08 mg |
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| Tocophérol, bêta |
2,19 mg |
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| Tocophérol, gamma |
4,11 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,56 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,6 mg |
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| Vitamine B6 |
0,25 mg |
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| Folate, total |
16 mcg |
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| Choline, total |
32,9 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
7,3 mcg |
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| Folate, nourriture |
16 mcg |
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| Folate, DFE |
16 mcg |
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| Graisses, trans |
0,15 gr. |
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| Graisses saturées |
6,31 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,29 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
10,61 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,04 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,11 gr. |
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| Amidon |
49 gr. |
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