|
Quantité par 100 gr |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,03 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,65 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,04 gr. |
|
| Graisses saturées |
1,82 gr. |
|
| Sucres |
0,84 gr. |
|
| Manganèse, Mn |
0,4 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,2 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,98 mg |
|
| Sodium, Na |
378 mg |
|
| Potassium, K |
423 mg |
|
| Phosphore, P |
137 mg |
|
| Magnésium, Mg |
47 mg |
|
| Fer, Fe |
1,67 mg |
|
| Calcium, Ca |
57 mg |
|
| Fibre |
8,2 gr. |
|
| Sélénium, Se |
8,8 mcg |
|
| Énergie |
604 kj |
|
| Eau |
68,17 gr. |
|
| Sucre |
0,84 gr. |
|
| Énergie |
144 kcal |
|
| Cendres |
2,01 gr. |
|
| Glucides |
17,52 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
5 gr. |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,52 mg |
|
| Graisses, trans |
0,05 gr. |
|
| Cholestérol |
6 mg |
|
| Betaine |
13,9 mg |
|
| Folate, nourriture |
36 mcg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
2,1 mcg |
|
| Choline, total |
55,7 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,1 mcg |
|
| Folate, total |
36 mcg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,28 mg |
|
| Protéines |
7,3 gr. |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,15 mg |
|
| Tocophérol, delta |
0,05 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
1,56 mg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,1 mg |
|
| Amidon |
10 gr. |
|
