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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
3,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,89 gr. |
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| Glucides |
17,77 gr. |
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| Cendres |
0,89 gr. |
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| Énergie |
104 kcal |
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| Glucose (dextrose) |
0,91 gr. |
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| Fructose |
0,91 gr. |
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| Eau |
75,56 gr. |
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| Énergie |
434 kj |
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| Sucres |
1,82 gr. |
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| Fibre |
1,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
15 mg |
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| Fer, Fe |
0,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
44 mg |
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| Potassium, K |
140 mg |
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| Sodium, Na |
191 mg |
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| Zinc, Zn |
0,35 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,22 mg |
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| Sélénium, Se |
10,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
202 IU |
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| Vitamine A, RAE |
10 mcg |
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| Carotène, bêta |
120 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,81 mg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lycopène |
1872 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
132 mcg |
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| Tocophérol, gamma |
0,33 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,02 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,16 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,19 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
29 mcg |
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| Choline, total |
8 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4 mcg |
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| Betaine |
472 mg |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,1 gr. |
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| Isoleucine |
0,12 gr. |
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| Leucine |
0,23 gr. |
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| Lysine |
0,08 gr. |
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| Methionine |
0,06 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,17 gr. |
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| Tyrosine |
0,09 gr. |
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| Valine |
0,14 gr. |
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| Arginine |
0,15 gr. |
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| Histidine |
0,07 gr. |
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| Alanine |
0,12 gr. |
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| Acide aspartique |
0,24 gr. |
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| Acide glutamique |
1,31 gr. |
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| Glycine |
0,1 gr. |
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| Proline |
0,39 gr. |
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| Serine |
0,17 gr. |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Graisses saturées |
0,37 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,93 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,53 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Amidon |
12,08 gr. |
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