Baies de Goji, séchées
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Acide aspartique | 1,71 gr. |
| Methionine | 0,09 gr. |
| Cystine | 0,14 gr. |
| Phenylalanine | 0,27 gr. |
| Tyrosine | 0,22 gr. |
| Valine | 0,32 gr. |
| Arginine | 0,72 gr. |
| Histidine | 0,16 gr. |
| Alanine | 0,7 gr. |
| Lysine | 0,23 gr. |
| Acide glutamique | 1,43 gr. |
| Glycine | 0,3 gr. |
| Proline | 1 gr. |
| Serine | 0,5 gr. |
| Calcium, Ca | 190 mg |
| Lipide total (graisse) | 0,39 gr. |
| Glucides | 77,06 gr. |
| Cendres | 0,78 gr. |
| Énergie | 349 kcal |
| Eau | 7,5 gr. |
| Énergie | 1461 kj |
| Sucres | 45,61 gr. |
| Fibre | 13 gr. |
| Protéines | 14,26 gr. |
| Fer, Fe | 6,8 mg |
| Sodium, Na | 298 mg |
| Vitamine A, IU | 26822 IU |
| Vitamine C, acide ascorbique | 48,4 mg |
| Threonine | 0,36 gr. |
| Isoleucine | 0,26 gr. |
| Leucine | 0,46 gr. |