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Quantité par 100 gr |
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| Graisses saturées |
17,14 gr. |
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| Cholestérol |
14 mg |
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| Betaine |
1,7 mg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
19,4 mcg |
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| Beta-sitosterol |
27 mg |
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| Graisses polyinsaturées |
3,23 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,74 gr. |
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| Campesterol |
4 mg |
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| Stigmasterol |
10 mg |
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| Fibre |
2,5 gr. |
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| Sélénium, Se |
3,6 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,36 mg |
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| Fluorure, F |
3,3 mcg |
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| Cuivre, Cu |
0,34 mg |
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| Zinc, Zn |
1,53 mg |
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| Sodium, Na |
54 mg |
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| Potassium, K |
260 mg |
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| Phosphore, P |
145 mg |
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| Magnésium, Mg |
47 mg |
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| Fer, Fe |
1,6 mg |
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| Calcium, Ca |
126 mg |
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| Vitamine A, IU |
122 IU |
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| Sucres |
55,74 gr. |
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| Énergie |
2196 kj |
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| Theobromine |
128 mg |
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| Caffeine |
12 mg |
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| Eau |
3,28 gr. |
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| Énergie |
525 kcal |
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| Cendres |
1,22 gr. |
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| Glucides |
61,21 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
28,57 gr. |
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| Tocophérol, gamma |
0,59 mg |
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| Choline, total |
60,5 mg |
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| Vitamine B12 |
0,47 mcg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,32 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,35 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Protéines |
5,71 gr. |
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| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,77 mg |
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| Vitamine A, RAE |
37 mcg |
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| Rétinol |
37 mcg |
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| Amidon |
0,02 gr. |
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