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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Eau |
71,9 gr. |
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| Énergie |
134 kcal |
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| Énergie |
561 kj |
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| Protéines |
23,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,87 gr. |
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| Cendres |
1,04 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
0,77 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
149 mg |
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| Potassium, K |
250 mg |
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| Sodium, Na |
63 mg |
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| Zinc, Zn |
1,53 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
20,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,27 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,56 mg |
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| Vitamine B6 |
0,36 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
66,3 mg |
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| Betaine |
4,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,3 mcg |
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| Vitamine A, IU |
65 IU |
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| Vitamine A, RAE |
20 mcg |
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| Rétinol |
20 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,24 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,99 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,24 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,94 gr. |
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| Cholestérol |
106 mg |
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| Tryptophane |
0,27 gr. |
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| Threonine |
0,98 gr. |
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| Isoleucine |
1,23 gr. |
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| Leucine |
1,75 gr. |
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| Lysine |
1,98 gr. |
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| Methionine |
0,65 gr. |
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| Cystine |
0,3 gr. |
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| Phenylalanine |
0,93 gr. |
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| Tyrosine |
0,79 gr. |
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| Valine |
1,16 gr. |
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| Arginine |
1,41 gr. |
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| Histidine |
0,72 gr. |
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| Alanine |
1,27 gr. |
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| Acide aspartique |
2,08 gr. |
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| Acide glutamique |
3,49 gr. |
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| Glycine |
1,14 gr. |
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| Proline |
0,96 gr. |
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| Serine |
0,8 gr. |
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