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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
13,44 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
25 gr. |
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| Glucides |
52,88 gr. |
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| Cendres |
1,7 gr. |
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| Énergie |
490 kcal |
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| Eau |
6,97 gr. |
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| Énergie |
2051 kj |
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| Sucres |
40,32 gr. |
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| Fibre |
3,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
94 mg |
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| Fer, Fe |
1,92 mg |
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| Magnésium, Mg |
90 mg |
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| Phosphore, P |
197 mg |
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| Potassium, K |
725 mg |
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| Sodium, Na |
231 mg |
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| Zinc, Zn |
1,57 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,33 mg |
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| Fluorure, F |
0,1 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,91 mg |
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| Sélénium, Se |
5,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,47 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,18 mg |
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| Tocophérol, gamma |
3,14 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,17 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,52 mg |
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| Vitamine B6 |
0,24 mg |
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| Folate, total |
51 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,02 mcg |
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| Choline, total |
35,6 mg |
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| Folate, nourriture |
51 mcg |
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| Folate, DFE |
51 mcg |
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| Betaine |
0,3 mg |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,46 gr. |
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| Isoleucine |
0,49 gr. |
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| Leucine |
0,88 gr. |
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| Lysine |
0,52 gr. |
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| Methionine |
0,17 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,69 gr. |
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| Tyrosine |
0,54 gr. |
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| Valine |
0,57 gr. |
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| Arginine |
1,51 gr. |
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| Histidine |
0,34 gr. |
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| Alanine |
0,53 gr. |
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| Acide aspartique |
1,6 gr. |
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| Acide glutamique |
2,75 gr. |
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| Glycine |
0,77 gr. |
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| Proline |
0,61 gr. |
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| Serine |
0,66 gr. |
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| Graisses saturées |
4,81 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
12,47 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,69 gr. |
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| Amidon |
2,19 gr. |
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