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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
9,12 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,31 gr. |
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| Glucides |
22,42 gr. |
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| Cendres |
1,82 gr. |
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| Énergie |
147 kcal |
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| Glucose (dextrose) |
1,18 gr. |
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| Fructose |
1,28 gr. |
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| Maltose |
0,63 gr. |
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| Eau |
64,33 gr. |
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| Énergie |
615 kj |
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| Sucres |
3,09 gr. |
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| Fibre |
1,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
169 mg |
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| Fer, Fe |
1,84 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
122 mg |
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| Potassium, K |
253 mg |
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| Sodium, Na |
317 mg |
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| Zinc, Zn |
0,66 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,3 mg |
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| Sélénium, Se |
17 mcg |
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| Vitamine A, IU |
47 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Carotène, bêta |
28 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,28 mg |
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| Lycopène |
207 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
72 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,07 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,56 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,19 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,27 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,62 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,43 mg |
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| Vitamine B6 |
0,18 mg |
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| Folate, total |
66 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,12 mcg |
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| Cholestérol |
10 mg |
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| Graisses, trans |
0,02 gr. |
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| Graisses saturées |
0,48 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,52 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,04 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Amidon |
16,7 gr. |
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