Bagels, grains entiers blancs
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Folate, DFE | 179 mcg |
| Folate, nourriture | 83 mcg |
| Acide folique | 56 mcg |
| Sucres | 9,3 gr. |
| Sélénium, Se | 26,3 mcg |
| Cuivre, Cu | 0,16 mg |
| Zinc, Zn | 1,62 mg |
| Sodium, Na | 372 mg |
| Potassium, K | 176 mg |
| Phosphore, P | 144 mg |
| Magnésium, Mg | 41 mg |
| Fer, Fe | 4,19 mg |
| Calcium, Ca | 93 mg |
| Fibre | 4,7 gr. |
| Vitamine A, IU | 3 IU |
| Énergie | 1068 kj |
| Eau | 34,52 gr. |
| Énergie | 255 kcal |
| Cendres | 1,65 gr. |
| Glucides | 54,52 gr. |
| Lutéine + zéaxanthine | 75 mcg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0,5 mcg |
| Choline, total | 9,6 mg |
| Folate, total | 140 mcg |
| Vitamine B6 | 0,15 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 4,65 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,4 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,7 mg |
| Protéines | 9,3 gr. |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0,24 mg |
| Carotène, bêta | 1 mcg |