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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
3,31 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,55 gr. |
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| Glucides |
40,32 gr. |
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| Cendres |
1,58 gr. |
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| Énergie |
215 kcal |
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| Sucre |
3,29 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,34 gr. |
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| Fructose |
0,43 gr. |
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| Eau |
50,24 gr. |
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| Énergie |
902 kj |
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| Sucres |
4,06 gr. |
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| Fibre |
1,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
39 mg |
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| Fer, Fe |
0,7 mg |
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| Magnésium, Mg |
34 mg |
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| Phosphore, P |
306 mg |
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| Potassium, K |
127 mg |
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| Sodium, Na |
331 mg |
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| Zinc, Zn |
0,55 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,93 mg |
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| Sélénium, Se |
0,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,42 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
39 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,55 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Vitamine B12 |
2,83 mcg |
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| Choline, total |
14,7 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,3 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Cholestérol |
12 mg |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Graisses saturées |
0,48 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,38 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,24 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Amidon |
36,9 gr. |
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