|
Quantité par 100 gr |
|
| Protéines |
1,97 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
5,01 gr. |
|
| Glucides |
13,29 gr. |
|
| Cendres |
1,46 gr. |
|
| Énergie |
106 kcal |
|
| Glucose (dextrose) |
0,27 gr. |
|
| Fructose |
0,31 gr. |
|
| Lactose |
1,17 gr. |
|
| Eau |
78,27 gr. |
|
| Énergie |
444 kj |
|
| Sucres |
1,76 gr. |
|
| Fibre |
1,9 gr. |
|
| Calcium, Ca |
34 mg |
|
| Fer, Fe |
0,27 mg |
|
| Magnésium, Mg |
14 mg |
|
| Phosphore, P |
61 mg |
|
| Potassium, K |
274 mg |
|
| Sodium, Na |
298 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,3 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,09 mg |
|
| Sélénium, Se |
26,9 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
205 IU |
|
| Rétinol |
52 mcg |
|
| Vitamine A, RAE |
53 mcg |
|
| Carotène, bêta |
19 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,29 mg |
|
| Vitamine D |
2 IU |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,02 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,41 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,11 mg |
|
| Folate, total |
6 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,22 mcg |
|
| Choline, total |
14,3 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
|
| Folate, nourriture |
6 mcg |
|
| Folate, DFE |
6 mcg |
|
| Cholestérol |
13 mg |
|
| Graisses, trans |
0,13 gr. |
|
| Graisses saturées |
2,63 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,24 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,68 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,1 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,03 gr. |
|
| Amidon |
7,84 gr. |
|
