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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
4 IU |
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| Eau |
67,12 gr. |
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| Énergie |
175 kcal |
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| Énergie |
734 kj |
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| Protéines |
26,15 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,07 gr. |
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| Cendres |
0,83 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Fer, Fe |
3,43 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
224 mg |
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| Potassium, K |
323 mg |
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| Sodium, Na |
80 mg |
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| Zinc, Zn |
4,33 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
33,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,21 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,27 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,56 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,21 mg |
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| Vitamine B6 |
0,5 mg |
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| Folate, total |
14 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
14 mcg |
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| Choline, total |
65,7 mg |
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| Betaine |
9,1 mg |
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| Vitamine B12 |
5,74 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,24 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,5 mcg |
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| Graisses saturées |
1,79 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,16 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,74 gr. |
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| Graisses, trans |
0,23 gr. |
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| Cholestérol |
83 mg |
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| Tryptophane |
0,23 gr. |
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| Threonine |
1,15 gr. |
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| Isoleucine |
1,24 gr. |
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| Leucine |
2,13 gr. |
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| Lysine |
2,31 gr. |
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| Methionine |
0,73 gr. |
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| Cystine |
0,27 gr. |
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| Phenylalanine |
1,08 gr. |
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| Tyrosine |
0,85 gr. |
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| Valine |
1,29 gr. |
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| Arginine |
1,79 gr. |
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| Histidine |
0,66 gr. |
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| Alanine |
1,68 gr. |
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| Acide aspartique |
2,45 gr. |
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| Acide glutamique |
4,01 gr. |
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| Glycine |
1,75 gr. |
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| Proline |
1,36 gr. |
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| Serine |
1,05 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,47 gr. |
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