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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
84,42 gr. |
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| Énergie |
67 kcal |
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| Énergie |
280 kj |
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| Protéines |
3,85 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,46 gr. |
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| Cendres |
2,12 gr. |
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| Glucides |
7,16 gr. |
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| Fibre |
0,6 gr. |
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| Sucres |
2,06 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
0,88 mg |
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| Magnésium, Mg |
5 mg |
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| Phosphore, P |
37 mg |
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| Potassium, K |
79 mg |
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| Sodium, Na |
653 mg |
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| Zinc, Zn |
1,23 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,22 mg |
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| Sélénium, Se |
5,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,85 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,16 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Folate, total |
15 mcg |
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| Acide folique |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
23 mcg |
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| Choline, total |
14 mg |
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| Vitamine B12 |
0,16 mcg |
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| Vitamine A, IU |
202 IU |
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| Vitamine A, RAE |
11 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
0,91 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,99 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,39 gr. |
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| Cholestérol |
4 mg |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,12 gr. |
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| Isoleucine |
0,15 gr. |
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| Leucine |
0,25 gr. |
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| Lysine |
0,21 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,05 gr. |
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| Phenylalanine |
0,16 gr. |
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| Tyrosine |
0,1 gr. |
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| Valine |
0,17 gr. |
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| Arginine |
0,16 gr. |
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| Histidine |
0,09 gr. |
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| Alanine |
0,18 gr. |
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| Acide aspartique |
0,28 gr. |
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| Acide glutamique |
1,06 gr. |
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| Glycine |
0,18 gr. |
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| Proline |
0,25 gr. |
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| Serine |
0,14 gr. |
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| Carotène, bêta |
120 mcg |
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| Lycopène |
8507 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
4 mcg |
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