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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
83,82 gr. |
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| Énergie |
79 kcal |
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| Énergie |
331 kj |
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| Protéines |
4,58 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,51 gr. |
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| Cendres |
2,16 gr. |
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| Glucides |
4,93 gr. |
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| Fibre |
0,4 gr. |
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| Sucres |
0,46 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
0,51 mg |
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| Magnésium, Mg |
3 mg |
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| Phosphore, P |
50 mg |
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| Potassium, K |
95 mg |
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| Sodium, Na |
618 mg |
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| Zinc, Zn |
0,3 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,4 mg |
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| Sélénium, Se |
9,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,43 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,12 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
12,3 mg |
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| Vitamine B12 |
0,13 mcg |
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| Vitamine A, IU |
281 IU |
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| Vitamine A, RAE |
25 mcg |
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| Rétinol |
13 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,44 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,6 mcg |
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| Graisses saturées |
1,07 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,06 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,06 gr. |
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| Cholestérol |
27 mg |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,16 gr. |
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| Isoleucine |
0,2 gr. |
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| Leucine |
0,33 gr. |
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| Lysine |
0,31 gr. |
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| Methionine |
0,09 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,18 gr. |
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| Tyrosine |
0,12 gr. |
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| Valine |
0,23 gr. |
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| Arginine |
0,24 gr. |
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| Histidine |
0,11 gr. |
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| Alanine |
0,28 gr. |
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| Acide aspartique |
0,39 gr. |
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| Acide glutamique |
1,24 gr. |
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| Glycine |
0,34 gr. |
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| Proline |
0,3 gr. |
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| Serine |
0,16 gr. |
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| Carotène, bêta |
119 mcg |
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| Carotène, alpha |
48 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
18 mcg |
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