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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
0,38 gr. |
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| Eau |
89,88 gr. |
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| Énergie |
41 kcal |
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| Énergie |
170 kj |
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| Protéines |
3,09 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,16 gr. |
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| Cendres |
1,4 gr. |
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| Glucides |
4,46 gr. |
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| Fibre |
0,8 gr. |
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| Sucres |
0,38 gr. |
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| Amidon |
3,52 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
0,35 mg |
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| Magnésium, Mg |
7 mg |
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| Phosphore, P |
36 mg |
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| Potassium, K |
117 mg |
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| Sodium, Na |
306 mg |
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| Zinc, Zn |
0,17 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,06 mg |
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| Sélénium, Se |
4,9 mcg |
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| Fluorure, F |
54,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,09 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Acide folique |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
11 mcg |
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| Choline, total |
6,2 mg |
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| Vitamine B12 |
0,08 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1224 IU |
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| Vitamine A, RAE |
62 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,03 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,7 mcg |
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| Graisses saturées |
0,63 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,3 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,17 gr. |
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| Cholestérol |
5 mg |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,18 gr. |
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| Isoleucine |
0,23 gr. |
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| Leucine |
0,39 gr. |
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| Lysine |
0,36 gr. |
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| Methionine |
0,1 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,21 gr. |
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| Tyrosine |
0,14 gr. |
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| Valine |
0,26 gr. |
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| Arginine |
0,28 gr. |
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| Histidine |
0,13 gr. |
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| Alanine |
0,33 gr. |
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| Acide aspartique |
0,45 gr. |
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| Acide glutamique |
1,44 gr. |
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| Glycine |
0,39 gr. |
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| Proline |
0,35 gr. |
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| Serine |
0,18 gr. |
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| Carotène, bêta |
593 mcg |
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| Carotène, alpha |
266 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
14 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
58 mcg |
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