|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
84,6 gr. |
|
| Énergie |
68 kcal |
|
| Énergie |
285 kj |
|
| Protéines |
2,51 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
3,21 gr. |
|
| Cendres |
2,27 gr. |
|
| Glucides |
7,41 gr. |
|
| Fibre |
0,1 gr. |
|
| Sucres |
2,28 gr. |
|
| Calcium, Ca |
8 mg |
|
| Fer, Fe |
0,67 mg |
|
| Magnésium, Mg |
7 mg |
|
| Phosphore, P |
29 mg |
|
| Potassium, K |
126 mg |
|
| Sodium, Na |
773 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,1 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,2 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,3 mg |
|
| Sélénium, Se |
3,7 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,96 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,19 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,03 mg |
|
| Folate, total |
7 mcg |
|
| Folate, nourriture |
7 mcg |
|
| Folate, DFE |
7 mcg |
|
| Choline, total |
8,9 mg |
|
| Vitamine A, IU |
194 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
17 mcg |
|
| Rétinol |
8 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,89 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
2,3 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,24 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,12 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,62 gr. |
|
| Cholestérol |
6 mg |
|
| Carotène, bêta |
100 mcg |
|
| Lycopène |
6632 mcg |
|
