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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,27 gr. |
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| Énergie |
213 kcal |
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| Énergie |
893 kj |
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| Protéines |
15,97 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,89 gr. |
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| Cendres |
54,5 gr. |
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| Glucides |
17,4 gr. |
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| Sucres |
16,71 gr. |
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| Calcium, Ca |
60 mg |
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| Fer, Fe |
1 mg |
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| Magnésium, Mg |
51 mg |
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| Phosphore, P |
320 mg |
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| Potassium, K |
446 mg |
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| Sodium, Na |
26000 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,46 mg |
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| Sélénium, Se |
27,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,47 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,3 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Folate, total |
32 mcg |
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| Folate, nourriture |
32 mcg |
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| Folate, DFE |
32 mcg |
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| Choline, total |
113,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,17 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,2 mcg |
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| Graisses saturées |
4,32 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,62 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,33 gr. |
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| Cholestérol |
10 mg |
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