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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
4,8 gr. |
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| Énergie |
358 kcal |
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| Énergie |
1498 kj |
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| Protéines |
20 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,8 gr. |
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| Cendres |
13,8 gr. |
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| Glucides |
53,6 gr. |
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| Fibre |
3,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
168 mg |
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| Fer, Fe |
4,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
36 mg |
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| Phosphore, P |
276 mg |
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| Potassium, K |
1530 mg |
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| Sodium, Na |
4620 mg |
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| Zinc, Zn |
3,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,6 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,8 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,3 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,6 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,7 mg |
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| Vitamine B6 |
0,5 mg |
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| Folate, total |
159 mcg |
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| Acide folique |
80 mcg |
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| Folate, nourriture |
79 mcg |
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| Folate, DFE |
215 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1326 IU |
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| Vitamine A, RAE |
66 mcg |
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| Graisses saturées |
3,68 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,32 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,45 gr. |
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| Cholestérol |
8 mg |
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