|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
3,06 gr. |
|
| Énergie |
441 kcal |
|
| Énergie |
1845 kj |
|
| Protéines |
10,18 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
22,34 gr. |
|
| Cendres |
13,2 gr. |
|
| Glucides |
51,18 gr. |
|
| Fibre |
3,5 gr. |
|
| Calcium, Ca |
306 mg |
|
| Fer, Fe |
2,5 mg |
|
| Magnésium, Mg |
24 mg |
|
| Phosphore, P |
354 mg |
|
| Potassium, K |
915 mg |
|
| Sodium, Na |
4681 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,4 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
|
| Manganèse, Mn |
1,2 mg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
5 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
1,29 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,51 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
2,3 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,11 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,06 mg |
|
| Folate, total |
18 mcg |
|
| Folate, nourriture |
18 mcg |
|
| Folate, DFE |
18 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,6 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
30 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
9 mcg |
|
| Rétinol |
9 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,91 mg |
|
| Graisses saturées |
3,78 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,32 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
7,15 gr. |
|
| Cholestérol |
2 mg |
|
