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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
5,7 gr. |
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| Énergie |
362 kcal |
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| Énergie |
1515 kj |
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| Protéines |
14,06 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9 gr. |
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| Cendres |
11,5 gr. |
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| Glucides |
59,74 gr. |
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| Calcium, Ca |
165 mg |
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| Fer, Fe |
0,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Phosphore, P |
148 mg |
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| Potassium, K |
292 mg |
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| Sodium, Na |
3390 mg |
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| Zinc, Zn |
0,7 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,1 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,6 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,4 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
13 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
13 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
4 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
1,34 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,87 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,38 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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